【巴黎】堪稱巴黎第一好食 高度推薦 可麗餅

可麗餅 在法國是一種常見的傳統小食。這間Breizh Cafe堪稱為全巴黎第一好吃的 可麗餅店舖。Crepes和 Galettes有多種口味選擇,味道超凡。另外餐廳更有生蠔供應。

Onion Galettes €12.5 ~$109

Galettes是鹹的可麗餅,配蘋果酒 (€3.8 ~$33/碗)是最傳統的吃法。 蘋果酒可選擇乾身(Dry) 或甜身(Sweet),味道十分好。Galettes用蕎麥製成,所以顏色比一般較為深色,但口感仍然脆口。配料方而選擇了太陽蛋、芝士、火腿和洋蔥。洋蔥用蘋果酒浸過,散發出清甜酒香,與Galettes配搭超夾,整個配搭感覺像法式的台灣蛋餅。 這個Onion Galettes十分好吃,令人一口接一口,短短幾分鐘便食完。


▲ 脆口的Galettes,加入各種高質的配料,味道可口

▲ 清甜的蘋果酒是配Galettes 的最好選擇

Chocolate Crepe €6.8+雪糕€3 ~$86

吃完鹹的可麗餅,試試甜的Crepes吧!這個Chocolate Crepe的餅皮是軟身的,與Galettes完全不同的口感。餅皮淋上以Valrhoa 70%濃度的朱古力醬,再加上一球雪糕,邪惡度升級,令人難以抗拒。


▲濃郁朱古力醬加上雪糕,十分滿足


Quimperoise Crepe €10.5 ~$92

必試推介! Crepe內有糖漬蘋果,加上一球雲呢拿雪糕,表面再淋上焦糖醬。焦糖醬充滿焦香,不會過份甜膩,即使不太喜歡甜吃的人也會喜歡的一款可麗餅。


▲Crepe淋上焦糖醬, 十分可口

Breizh Cafe

電話:+33 1 42 72 13 77
地址:109 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
營業時間:1000-2300


▲ 於法國巴黎、康卡勒及日本東京都設有分店
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