大馬人氣古早味枕頭蛋糕店Jim Bakery登陸香港!

相信有去過台灣淡水的朋友一定有見過這款金黃色脹卜卜充滿濃濃蛋香的枕頭蛋糕吧!今天起在香港也能吃到了~來勢洶洶的大馬蛋糕店「 占師傅 」已於尖沙咀開設分店,一起來看看這間專賣台灣傳統口味的馬來西亞蛋糕店有什麼特別吧!

大馬過江龍 分店超過50家

「占師傅」於今年4月開業,短短半年已迅速在全國開了超過50家分店,人氣程度可想而知。店內的蛋糕是由老闆Jim親赴台北進修烘焙課程再鑽研改良食譜,最後成功在家鄉開設專門店 ,甫開賣便大受歡迎。

口感輕盈!每日新鮮製造

這款古早味蛋糕會被稱為「枕頭蛋糕」是因為經烘烤膨脹後,表面會厚得像一顆飽滿的枕頭,吃起來口感卻鬆軟綿密,充滿蛋香~「占師傅」的蛋糕只採用麵粉、牛奶、農場雞蛋、砂糖以及菜籽油製造,標榜無添加任何防腐劑、膨脤劑、色素或香精。店內設開放式廚房,蛋糕每天即製即烤,讓客人可以看到整個製作過程,令你食得安心。

香港限定「黃金鹹蛋味」

蛋糕共有3種口味,包括原味、芝士味以及香港限定的黃金鹹蛋味。由於蛋糕不含防腐劑,最多只能於雪櫃保存三日。

Jim Bakery 占師傅

地址:尖沙咀加拿分道4-6號集友大廈地下6號
電話:6545 4665
營業時間:10:00 – 22:00
資料及圖片來源:Jim Bakery占師傅 Facebook

 

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