藍色雲呢拿!泰式 炒雪糕 卷

現在的 炒雪糕 已經不再是把雪糕炒起來這麼簡單,還有鋪平再捲起,說的就是泰式的炒雪糕卷。最近走進葵廣,發現又有新的甜品,沒錯!就是泰式炒雪糕卷,不用到泰國都可以吃得到了!

泰式 炒雪糕 卷(單色+3種配料$36)

按自己的喜好選擇雪糕及配料的數量。

葵廣-捲捲雪糕-炒雪糕2

雪糕口味有朱古力、雲呢拿與藍色雲呢拿選擇,最後選揀了藍色!然後選擇加入炒雪糕中的配料,有Oreo餅、士多啤梨、藍莓、香蕉選擇,指引中會說明那種口味的雪糕不建議與那種配料一起炒,例如藍色雲呢拿口味的雪糕不建議與Oreo一起炒,所以最後選了士多啤梨。

葵廣-捲捲雪糕-炒雪糕

點炒雪糕卷的步驟

與平時的炒雪糕不同,這裡的炒雪糕是由液體慢慢加凍炒出來

與平時的炒雪糕不同,這裡的炒雪糕是由液體慢慢加凍炒出來

雪糕由液體慢慢炒至成形,真的需要相當大的體力呢

雪糕由液體慢慢炒至成形,真的需要相當大的體力呢

炒至差不多就把它鋪平

炒至差不多就把它鋪平,可以看到一粒粒的士多啤梨碎

再慢慢捲起來

再慢慢捲起來

一捲捲的雪糕很美呢

一捲捲的雪糕很美呢

配料選擇也有不少,選了麻糬及蜜糖星星。

吃得了!

吃得了!

雪糕捲比平常吃到的雪糕多了一份黏性,雲呢拿的味道基乎是沒有的,冰味較重,只是顏色漂亮而已,如果想影藍色的雪糕也是可以一試,如果不是的話可以考慮試其他口味,例如朱古力等。配料的麻糬煙韌,這是較好的地方~

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地址:葵芳葵涌廣場潮流廊2期2013號舖

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