驚喜紫薯x特濃抹茶x伯爵茶窩夫

位於大圍的夏雪主打賣熱門的紫薯和抹茶甜品,如紫薯窩夫、抹茶特盛及芭菲等。
抹茶控來訪當然要試試他們那個陣容鼎盛的抹茶甜品!原來除了抹茶特盛外,還有很多款特色窩夫,如皇家 伯爵茶 口味~令人吃飽了飯都忍不住要點幾款!

抹茶特盛 $108

 

抹茶心太軟普遍都會偏甜或者欠缺抹茶香的問題,但他們的抹茶心太軟味道特濃,苦中帶甘甜的滋味令人感到驚喜!
抹茶心太軟外皮香脆,抹茶味十足!而入面的抹茶漿更是苦中帶甘甜,配上甜蜜的紅豆粒一起吃,味道剛好!

這是小編最近以來吃過的味道中最有水準的一個抹茶心太軟~不會一味死甜!但只是略嫌流心程度不足><
配料超豐富~有抹茶蕨餅、白玉丸子、紅豆、銅鑼燒和抹茶雪糕,全部都是抹茶的朋友!對於抹茶控來說真的是大滿足:)
蕨餅煙韌有嚼口,紅豆又不會過甜。但丸子就不夠煙韌><感覺太軟糯…


銅鑼燒鬆軟綿密,只是沒有什麼蛋香,可以淋上特濃的抹茶煉奶漿增加味蕾享受~但小編感覺淋了抹茶煉奶漿有點過甜><不用淋也可以了。
抹茶雪糕的奶味較重,但也吃到抹茶的甘甜:)特盛還配上一杯熱玄米茶~抹茶控不枉此行了!

紫薯窩夫 $88

這是小編吃過最滿意的紫薯窩夫!小編不是紫薯控,但這個是他們的皇牌窩夫之一,所以點了一個來吃。

小編吃完這個完全對紫薯甜品改觀了!現在有點愛上紫薯呢><

還有哈蜜瓜超香甜!
豆腐雪糕又是濃到像用豆腐做的,甜度剛好,感覺清新又不易溶,超好吃!


紫薯窩夫中間係滿滿的紫薯蓉,粉糯的紫薯蓉超足料,甜度來自紫薯本來的甘甜;窩夫帶點蛋香,做得又薄又脆,超滿意!真的令人一試難忘~旁邊還有兩粒熱辣辣的蜜餞甜薯仔,紫薯控不要錯過!

 

皇家伯爵窩夫 $90

用上英國皇室御用的伯爵茶炮製的窩夫,茶味愛好者絕對值得一試!窩夫內外都夾雜伯爵茶葉,窩夫蛋漿都用是伯爵茶浸泡,所以一吃便能吃出濃濃的伯爵茶香,難得的是窩夫茶味比奶味濃郁~

 


另外配上一個糖漿,但不是普通的糖漿,而是自家製的伯爵茶糖漿!窩夫本來的甜度偏低,淋上這個糖漿後甜度剛好,而且更突顯伯爵茶的味道! 非常推薦大家一定要淋這個糖漿,外面很少能嚐到這種茶香十足又不過甜的糖漿!


雪糕是訂製的伯爵茶味Gelato,口感像棉花般軟滑,茶味香濃!

還有焦糖燒菠蘿,香甜又多汁~完全是頂級享受!
最後來一杯熱的綠茶拿鐵($32)為這甜品之旅畫上完美的句號~

綠茶拿鐵 $32

心形拉花十分漂亮,還附送了一片曲奇,令人感覺很窩心。
奶味較抹茶味濃,但奶香幼滑,甜度適中,也是不錯!
他們還有意粉、全日早餐等食物,看到賣相精緻、份量十足,感覺也是很不錯。

推薦大家去試試他們的甜品~

夏雪 Summer Ice

電話:56987729
營業時間:
星期一 20:00-23:30
星期二至四12:00-18:30/20:00-23:30
星期五至六12:00-18:30/20:00-00:30
星期日12:00-18:30/20:00-23:30
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