3磅脆卜卜豬手 香煎真.澳牛

捱不到雙倍貴租,堅信「有麝自然香」的老闆䝘然決定從長沙灣搬店到太子。雖然地址變了,但脆卜卜的3磅豬手一樣以平價發售,水準依舊!

烤焗咸豬手配酸椰菜 $118

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足三磅重的巨型豬手放上桌面,一看就知份量驚人,需要兩個女生合力才能消滅!雖然豬手非常大隻,但質素一點也不輸。外皮燒得香脆,脆卜卜像燒乳豬;中心肉質呈粉紅色,膠質豐富。

香煎澳洲牛柳配飯或意大利粉 $115 

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主菜奉送是日餐湯及熱飲,也可以以優惠價加配甜品,尚算抵食。真.澳牛超級厚,香煎至五成熟,中心還是紅色,肉味濃厚且不會韌。

大蝦黑松露醬意大利粉 $48 午餐

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午餐的價值是極級平民,還奉送是日餐湯、熱飲和雪糕。雖然只售四十幾元,但大蝦份量一點也不吝嗇,足足有五隻!大蝦啖啖肉,意粉也炒得剛好;只是黑松露的味道太淡淡淡。

焦糖燉蛋 $33 套餐+$23

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甜品的選擇不算多,都是比較傳統的款式。Cream Brulee表面的焦糖烤得不夠焦,缺少了焦香;不過下面的燉蛋夠滑!

星廚

地址:太子荔枝角道74號地下
電話:2310 8448
營業時間:1130-2230

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