中津-栗cafe ISSADO-栗子cover

如果你是栗子愛好者,那你一定不能錯過這家咖啡店,茶單上的每一款都是跟栗子有關的,就連飲料也是加上了大量的栗子蒙布朗,去日本一定要來啊!

傳統和菓子店第三代創立

這家栗子甜點專門店位於日本岐阜縣中津川市,老闆是日本傳統和菓子店「一茶堂」的第三代,因為非常熱愛栗子所以確定要開一家充滿滿滿栗子甜點的店,所有的產品都是老闆親手製作的喔,才剛開業一年多已經受到不少栗子愛好者的愛戴,還有很多媒體特意前來報導呢~

店舖是開放式的,裝潢走簡單日本木材風,店裡的桌椅都是用雪松和柏木製成的,不知怎的栗子跟木材有一種很搭配的感覺,還人感覺很舒服~

▲ 和式木材風,很舒服的感覺

經典栗子甜點:栗子金頓蒙布朗

如果自問是栗子的愛好者,那你一定聽過蒙布朗,它是一種由栗子製作的法式甜點,也是這店的經典甜品~這栗子金頓蒙布朗用上6個栗子金頓,外層的栗子製作也非常精緻,每根大概0.8亳米,甜甜的也很綿密,中間還有「一茶堂」招牌栗子蛋糕,每一口都是濃郁的栗子味!

▲ 栗子金頓蒙布朗 1,800円

人氣之選:栗子金頓冰淇淋

另外一個非常人氣的甜點:栗子金頓軟冰淇淋,別看這冰淇淋看起來顏色白白的,其實裡面有60%都是栗子,軟滑的冰淇淋再加上濃郁的栗子,難怪會那麼受歡迎~

▲ 栗子金頓冰淇淋 550円

蒙布朗遇上栗子冰淇淋

如果你決定不了要吃蒙布朗還是冰淇淋,這個就非常適合你呢!是栗子冰淇淋再淋上大量的栗子口味蒙布朗~雙重栗子衝擊!

這家的蒙布朗除了栗子口味還有抹茶,最近更推出了新的紫薯口味,讓你可以把栗子搭配上其他不同的口味,口碑也非常不錯~

▲ 冰淇淋和上栗子蒙布朗

▲ 抹茶口味蒙布朗

▲ 紫薯口味蒙布朗

▲ 就連鮮奶咖啡也是鋪滿栗子蒙布朗

和菓子処一茶堂 - 栗cafe ISSADO

地址:日本岐阜県中津川市付知町10201−1

圖片來源:IG@kuricafe.nakatsugawa

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