旺角10吋長霸氣 串燒 店「好撚串」

文、攝：Samantha

一間以日式 串燒 為主打的串燒店，名字好貼地吸引到不少人去嘗嘗他們的撚手串燒。

10吋長霸氣 串燒 店「好撚串」

除了有串燒還有一些燒物，還有平民價Lunch Set選擇。

極上牛舌 $28

即叫即燒，味道十足，街邊價錢有日本串燒味道是超值啊！

▲醬料及調味料十分入味

皇牌好撚串 $48

10吋長的終極串燒！包含10種材料、有皇牌牛、菠蘿、車厘茄、雞肉、五花腩、翠肉瓜、大蝦、墨魚、大葱同青口。材料十分豐富，有不同肉類跟海鮮的配搭令人忍不住要試一試。

▲10種材料

▲應該是材料太多的關係所以燒製過程會有點困難；令味較為有點清淡而且乾身。不過醬汁特別所以都不過不失！

肉碎茄子燒 $35

肉碎份量足料，兩個人吃剛剛好！

▲茄子不會燒到太乾身。好適合冷天氣吃呢

▲味道帶點微辣，這個絕對會再回來吃多次！

環球海鮮兩食杯 $48（暫定）

碟上有青口、蠔、玉子、墨魚、大蝦、車厘茄、蕃薯仔還有一枝有自家醬汁的針筒給大家自由發揮。除了蒜蓉牛油青口跟醬燒芝士豪之外，其他食材調味較為清淡。醬燒芝士蠔的醬汁跟芝士配合得很好，個人最喜歡這個食材，但是蠔的體積太少所以有點失望。

碟下面是自家製西柚汁，味道較為甜。

▲賣相好吸引，有種異國風情的感覺；不過進食青口跟蠔時會比較不方便

▲自家醬汁的針筒

玉子燒 （價錢未定）

用了日本雞蛋，雞蛋燒得好香滑。

▲蛋入面有沙律醬和芝士做夾心，蛋的表面就有茄汁

▲味道酸甜開胃，份量又足料

▲一切開已見到芝士同沙律醬流出來

Lunch Set $38－$48

方便在附近的學生跟上班族作午飯。份量都十分足料，有法式沙律、魚形飛碟跟串燒便當。豬頸肉便當飯有點過熟；豬頸肉的份量跟肉汁都比較少，令便當有點單調。

▲吃不出泰式的酸辣味，幸好肉質都比較新鮮嫩口

▲魚形飛碟

▲法式沙律

▲飲品

好撚串

地址：旺角廣華街1號仁安大廈地下G1D號舖
電話：9060 8700 / 9469 0213
營業時間：1300 – 01:00