【東京】三間 梳乎厘鬆餅 店大比拼!

今次為大家介紹東京三間梳乎厘鬆餅店,分別係MICROCOSMOS、GRAM、幸せのパンケーキ~~

東京 梳乎厘鬆餅 大比拼(一):MICROCOSMOS(ミクロコスモス)

1. 三層抹茶鬆餅 ¥1300/ $89

抹茶味十足的厚PANCAKES,100%飽滿感。雪糕係天然既黑豆口味,好特別呢!食到有點咖啡味,抹茶班戟熱騰騰、厚厚實實的,外面微脆內裡偏鬆散。內有麻糬,食落甜度偏低同有點乾,要靠蜜糖增加甜度同忌廉增加濕潤度。紅豆甜度適中但只有很少,整體完全唔甜膩 但班戟過分厚實,吃完會很飽。


▲抹茶味十足的厚PANCAKES,100%飽滿感

2. 牛油果鮮蝦三文治 ¥1100/ $75

涉谷尋覓到好味班戟!最欣賞係佢個三文治係pancake皮,外脆內軟的口感太正了!蛋香味十足,牛油果蓉新鮮,夾在中間吃很好吃呢。薯條比較幼身、香脆度爆分,值得一試!


原來Pancakes吾一定要甜,咸食都好正!

 

MICROCOSMOS(ミクロコスモス)

地址:東京都渋谷区道玄坂 2-23-12 フォンテスビル2F(東京澀谷FHONTIS大樓2/F)
營業時間:平日11:30 – 00:00;星期六、日及公眾假期前夕11:30 -翌日05:00

東京梳乎厘鬆餅大比拼(二):GRAM

來自於大阪心齋橋的鬆餅名店,每日限量的梳乎厘鬆餅,在吉祥寺也有分店,但今次在原宿吃~

1. 招牌Premium Pancake ¥950/ $65

一天只有11:00/15:00/18:00三個時段供應,每時段限定20客。這次11點準時到也要等到12點才有位吃,不過不是沒有位置,是因為要等限量鬆餅!先登記份數拎籌,去附近逛逛再回來。Pancake口感不會入口即化,挺實淨的,味道不錯蛋白味濃,拌碟的蜂蜜超濃郁,沾鬆餅吃很棒!不過要趁熱吃才能吃到最好吃的口感~


▲Pancake每片厚度高達4cm,彈下彈下好鬆弛!

2. 熱帶菠蘿鮮果鬆餅 ¥1200/ $82

夏季新款!Gram的傳統型薄片鬆餅,但味道不似預期呢。不喜歡這個感覺像吃麵粉煎餅,口感硬實不鬆軟,唯一好的是菠蘿清甜美味,可能是小編不懂欣賞吧。


▲Gram的傳統型薄片鬆餅

GRAM

地址:東京都渋谷区神宮前1-9-30-1F(東京原宿竹下通附近)
營業時間:11:00 – 21:00;不定休

東京梳乎厘鬆餅大比拼(三):Happiness of pancake(幸せのパンケーキ)

吉祥寺幸福的鬆餅,這個真的名副其實的好吃!建議先登記好人數與姓名後,在附近逛逛再回來~登記後我前面有十個左右,都係等左半個鐘,好快入得,店內環境優美,夠寬闊同舒適!

1. 幸せのパンケーキ ¥1100/ $75

紐西蘭進口的麥盧卡蜂蜜和北海道新鮮生奶油自然地製作出鬆軟綿密的口感,無任何人工添加物。即點即做的鬆餅,值得特登去試!口感未去到入口即化的軟綿程度,食落還是有點質感~


▲可以品嚐到雞蛋與奶油濃郁的香氣

2. 芝士磨菇奄列鬆餅 ¥1100/ $75

這是中午時段才有的鹹的鬆餅,這個也很美味呢!絕對值得一試~與甜食版本完全不同感覺,這個咸食鬆餅不是伏,非常感動。奄列也做得出色,芝味不重但可以拉絲,磨菇好多蛋味香濃!重點鬆餅係招牌幸福鬆餅既加麥版,添加左一份口感,完全係另一種風味,麥味香濃 一定要試下。


▲中午時段才有的鹹的鬆餅

Happiness of pancake(幸せのパンケーキ)

地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-5 レンガ館モール 301(吉祥寺分店位於小巷裡的二樓)
營業時間:平日 10:00 – 20:00;星期六、日及公眾假期 10:00 – 20:30

今次為大家介紹咁多先~希望你們喜歡啦:)

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