東京人氣拉麵店 神山麵屋 抵港！

又一間過江龍抵港！來自東京的人氣拉麵店 神山麵屋 正式進駐觀塘開幕了！除了有招牌沾麵，連小食也很吸引！

東京 神山麵屋 ！必試人氣沾麵

這店在東京人氣頗高，店名「神山」源於日本富士山，希望店像富士山在人民心目中的地位一樣崇高，所以整個製作過程都很認真，這次終於來到香港，愛沾麵的一定要試試！

神山沾汁麵 $85

湯底用豚骨、豚肉、日本魚介同醬油整，熬製超過12小時。沾麵的掛湯能力不錯，每一條麵都掛上大量的醬汁，相當濃郁。但覺得豚肉才是出色之處，厚燒豚肉入味，外層有焦香，相當軟腍，帶有些少肥肉的位置更是入口即溶。

▲濃稠的湯底

▲入味軟腍的厚燒豚肉

▲掛湯能力不錯

▲還有一隻溏心蛋

神山湯餃子 $38

首創！先煎再煮餃子，所以即吃的話可以吃到微微脆口，而且還有豚骨湯。

▲餃子是豚肉餡

燒鱈魚棒 $38

佐酒小食，上面掃了日本醬油、辣汁，脆口。

▲連擺盤都花了心思

唐揚豆池魚 $45

比想像中好！細細條的豆池魚入口肉質是嫩滑，點想醬汁更是開胃。

▲細細條的豆池魚，一口Size

神山麵屋

電話：3148 1321
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(APM)2樓L21B號鋪
營業時間：11:00 – 00:00