梳乎蛋進軍 丼丼屋 金獅子烤牛丼

日式丼物專家 丼丼屋 DONDONYA 最近聯乘2018年「日本丼物選手權」的北海道扎幌人氣燒肉專門店「金獅子」及Sanrio人氣角色「梳乎蛋」，推出一系全新丼物及食品，包括「金獅子烤牛肉配日式滑蛋丼」及「金獅子烤牛肉配海膽丼」，讓一眾食客品嚐北海道的滋味。

「金獅子」系列丼物

這次丼丼屋推出了2款全新丼物，味道十分特別，分別是「金獅子烤牛肉配日式滑蛋丼」及「金獅子烤牛肉配海膽丼」。2款丼物均採用嚴選北海道產牛肉，以秘製醬汁醃製，再烤調及慢煮，能夠鎖住肉汁並保持牛肉鮮嫩的質感。「金獅子烤牛肉配日式滑蛋丼」中的滑蛋用了北海道3.6牛乳炒，十分香嫩而且牛乳味十分香濃。而「金獅子烤牛肉配海膽丼」則大玩現時日本大熱的牛肉和海膽配搭，利用牛肉的濃郁肉味襯托出海膽鮮甜的味道，喜歡海膽的可以試試。2款丼物均可升級為定食。

▲師傅將烤牛片逐片逐片鋪滿整個飯

▲ 金獅子烤牛肉配日式滑蛋丼
▲金獅子烤牛肉配海膽丼

▲2款丼物均可升級為定食

北海道產牛壽司

除了丼物外，丼丼屋亦推出了「北海道產牛壽司」。壽司用上了北海道產牛肉，配上「金獅子」自家製的北海道產山葵昆布醬油，口感幼嫩多汁。另外亦推出了「北海道產牛配海膽壽司」，同樣鮮甜海膽配搭香濃牛肉，味道十分多層次，別具一番風味。

▲用北海道產牛製成的壽司

同場加映 全新特色單品

丼丼屋這次聯乘了「梳乎蛋」，在限定MENU內加入了多款特色單品，當中包括蛋味香濃並帶有少許炭燒香味的「梳乎蛋玉子卷」、嫩滑鮮甜的「甜蝦三文魚籽蛋白茶碗蒸」以及現時大熱的「北海道產千層蛋糕」。

▲香濃蛋香並帶有微微炭燒的梳乎蛋玉子卷

▲甜蝦三文魚籽蛋白茶碗蒸

▲北海道產千層蛋糕

期間限定 「梳乎蛋」主題店

是次聯乘不單只在MENU及食品內加入了「梳乎蛋」，更把觀塘APM分店打造成期間限定的「梳乎蛋」主題店！店內有不少「梳乎蛋」的縱影，粉絲們不妨去吃個丼飯打個卡啊！

丼丼屋X金獅子X梳乎蛋 主題餐目

於8月6日起在各分店有售
更多詳情請參閱丼丼屋DONDONYA

資料及圖片來源：丼丼屋DONDONYA