米芝蓮一星富小路進攻香港超澎湃海膽手卷！

最近尖沙咀K11 MUSEA開了很多過江龍的人氣食店。近日，有消息指京都十分有名氣的米芝蓮一星懷石料理店「富小路やま岸」將進攻香港，登陸K11 MUSEA！「富小路やま岸」出名超澎湃又鮮甜的海膽，更獲得日本食評網Tabelog的4.5/5評分！「富小路やま岸」於香港開店，大家不用飛日本也能品嚐到鮮甜的海膽了！

超澎湃海膽手卷富小路やま岸

「富小路やま岸」相當有名氣，主打十分鮮甜的海膽，其中最著名的一定是海膽手卷！一整排的海膽放上日本飯上，再用香脆的紫菜包裹著，十分足料，而且口感細滑，入口即溶！想多吃一點也沒問題，可以直接叫師傅多放一排海膽在手卷上，最多可放5排海膽！要在日本吃到「富小路やま岸」的海膽手卷也有點難道，事關預約人數太多，至少要早一個月預定才能有機會吃到！現在在香港也可以吃到，大家趕緊預定啦！

▲京都米芝蓮一星的「富小路やま岸」主打鮮甜海膽

▲在日本，料理更會由日日師傅山岸隆博親自送上

▲超鮮甜的海膽！

▲整排海膽放在手卷上

▲超多超澎湃呀！