超稀奇!罕見 紅肉榴槤 味道帶焦糖香

榴槤季節又到了!D24、金枕頭、貓山王就吃得多, 紅肉榴槤 你又有沒有吃過? 這種榴槤十分罕見,全球只有4個地方出產,而且紅色的果肉十分新奇,更帶有焦糖味!有機會真的要試一試!

極珍貴 紅色果肉榴槤

這種榴槤叫「Durian Sukang」,是十分珍貴的品種,因為全球只有4個地方出產,包括馬來西亞、印尼、汶萊同婆羅洲。而且需要4-6年時間種植,比一般榴槤長很多。在印尼,有當地人會把紅肉榴槤跟洋蔥蒜頭等一起炒,當作是拌菜小吃,相當特別。紅肉榴槤比正常細一點,質感亦相對結實一點。最特別的是它帶有一般榴槤沒有的焦糖香,味道偏甜,是終極果中之王!


▲外形於一般榴槤相似


▲超罕見、超珍貴的紅色果肉


▲紅肉榴槤味道帶焦糖味,十分特別

圖片來源: Pinterest , Shutterstock

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