文青必到！工廈探索 藍色世界

觀塘工廈區不時都可以發現到隱世美食，這次覓食的地方同樣位於工廈區。雖然店鋪不算大，但可以看得出不論是裝修還是製作的食物都是花盡心思，而且食物更是以藍色作為主調呢，走進一個 藍色世界 。

一走進Cafe內，基本上是可以看畢整個環境，一邊是一排窗，陽光照射於整間Cafe之內。

一邊擺放著不同的「宇宙」產品，尋覓著知音人

等待食物的期間可以坐著看書

每個角落都是拍攝的好地方

食物的選擇不多，但每樣都很美！

The Nature（$65）

套餐包括一杯飲品及一款甜品，兩個主題都是富士山，甜品的富士山用上白涼粉製作，食前先加黑糖及黃豆粉，口感有點像蒟蒻，黃豆粉夠香。飲品MR.Fuji相當美！中間有一層奶蓋，喝得時候不用攪拌，可以飲到面的奶蓋及底的梳打（波子汽水？）味，兩層口感。

The Nature（$65）

MR.Fuji

Place You’ll Go

天之河（$78連凍茶）

湯底是藍色的，但絕對不時加了色素，而是用了牛奶、紫椰菜等煮成。另外還有煎香了的豬肉、芽菜、金菇、溏心蛋等。麵底是公仔麵，不用拉麵的原因是因為覺得要煮出好的公仔麵難度更高，而這裡的麵質確實是比平常吃到的彈牙，與湯底很夾。

天之河（$78連凍茶）

麵條染上了淡淡的藍色，掛湯能力一般

溏心蛋的味道偏淡

豬肉煎得香脆

The Universe（$90）

同樣是甜品+飲品，這個可說是清新系列。甜品Indigo用上藍蝶豆花，所以有藍紫的顏色，很美。餅是藍莓及檸檬，帶有微微酸。飲品Galaxy Temptation主要是果醋，然後再加上雜莓、煉奶等，飲的時候可以吃到果肉，同時間會有果醋的酸，健康的感覺，怕酸的人不建議選擇這個套餐。

The Universe（$90）

Indigo

Galaxy Temptation

Interstellar Studio

電話：6377 7031
地址：觀塘敬業街敬運工業大廈9樓K1室
營業時間：1300-2100