在香港想要創業不是一件容易的事,需要有多方面的考慮,所以要放棄自身的工作專心創業需要很大的勇氣。本地大多人氣小店都是由勇於追夢的年輕人開設,他們能夠在創業的路上大展所長,所以這些小店都各有特色。這次要介紹的一間人氣手製蛋糕店是由一位女生開設,店裏主要售賣的都是唯美的手繪蛋糕和裱花蛋糕,真的令人看到也捨不得吃!

店內產品恍如一件件藝術品

「BYJAY」店內的鏡面蛋糕上都會有一幅十分精緻的手繪畫,不論是店主自己或是客人都可以在蛋糕上發揮自己的藝術造詣,把喜歡的事物、環境或是景象畫在蛋糕上。此外,店內的裱花蛋糕像真度也是十分高,精緻得就像真花一樣。從製作、拍照到品嘗,整個過程都令人樂在其中和獲益良多,相信是閒時一個是很好的體驗!

部分鏡面蛋糕實物圖

▲可愛的小狗~

▲一筆一畫先起稿

▲筆觸很強的名畫「星空」

▲日本富士山

▲雲石,各種唯美線條設計

 

部分裱花蛋糕實物圖

 

本地手製蛋糕店「BYJAY」

地址:九龍觀塘成業街成運工業大廈9樓22室

電話:55668595

 

圖片來源:IG @byj.hk / FB @byjay.hk

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