位於大圍的夏雪主打賣熱門的紫薯和抹茶甜品，如紫薯窩夫、抹茶特盛及芭菲等。
抹茶控來訪當然要試試他們那個陣容鼎盛的抹茶甜品！原來除了抹茶特盛外，還有很多款特色窩夫，如皇家 伯爵茶 口味～令人吃飽了飯都忍不住要點幾款！
抹茶心太軟普遍都會偏甜或者欠缺抹茶香的問題，但他們的抹茶心太軟味道特濃，苦中帶甘甜的滋味令人感到驚喜！
抹茶心太軟外皮香脆，抹茶味十足！而入面的抹茶漿更是苦中帶甘甜，配上甜蜜的紅豆粒一起吃，味道剛好！
這是小編最近以來吃過的味道中最有水準的一個抹茶心太軟～不會一味死甜！但只是略嫌流心程度不足><
配料超豐富～有抹茶蕨餅、白玉丸子、紅豆、銅鑼燒和抹茶雪糕，全部都是抹茶的朋友！對於抹茶控來說真的是大滿足：）
蕨餅煙韌有嚼口，紅豆又不會過甜。但丸子就不夠煙韌><感覺太軟糯…
銅鑼燒鬆軟綿密，只是沒有什麼蛋香，可以淋上特濃的抹茶煉奶漿增加味蕾享受～但小編感覺淋了抹茶煉奶漿有點過甜><不用淋也可以了。
抹茶雪糕的奶味較重，但也吃到抹茶的甘甜：）特盛還配上一杯熱玄米茶～抹茶控不枉此行了！
這是小編吃過最滿意的紫薯窩夫！小編不是紫薯控，但這個是他們的皇牌窩夫之一，所以點了一個來吃。
小編吃完這個完全對紫薯甜品改觀了！現在有點愛上紫薯呢><
還有哈蜜瓜超香甜！
豆腐雪糕又是濃到像用豆腐做的，甜度剛好，感覺清新又不易溶，超好吃！
紫薯窩夫中間係滿滿的紫薯蓉，粉糯的紫薯蓉超足料，甜度來自紫薯本來的甘甜；窩夫帶點蛋香，做得又薄又脆，超滿意！真的令人一試難忘～旁邊還有兩粒熱辣辣的蜜餞甜薯仔，紫薯控不要錯過！
用上英國皇室御用的伯爵茶炮製的窩夫，茶味愛好者絕對值得一試！窩夫內外都夾雜伯爵茶葉，窩夫蛋漿都用是伯爵茶浸泡，所以一吃便能吃出濃濃的伯爵茶香，難得的是窩夫茶味比奶味濃郁～
另外配上一個糖漿，但不是普通的糖漿，而是自家製的伯爵茶糖漿！窩夫本來的甜度偏低，淋上這個糖漿後甜度剛好，而且更突顯伯爵茶的味道！ 非常推薦大家一定要淋這個糖漿，外面很少能嚐到這種茶香十足又不過甜的糖漿！
雪糕是訂製的伯爵茶味Gelato，口感像棉花般軟滑，茶味香濃！
還有焦糖燒菠蘿，香甜又多汁～完全是頂級享受！
最後來一杯熱的綠茶拿鐵($32)為這甜品之旅畫上完美的句號～
心形拉花十分漂亮，還附送了一片曲奇，令人感覺很窩心。
奶味較抹茶味濃，但奶香幼滑，甜度適中，也是不錯！
他們還有意粉、全日早餐等食物，看到賣相精緻、份量十足，感覺也是很不錯。
推薦大家去試試他們的甜品～
－
