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來自東京超有名氣的辣麻拉麵店「 鬼金棒 」過江龍攻入香港,於銅鑼灣開設香港分店,8月13日正式營業。「鬼金棒」的辣麻拉麵店被喻為無數東京人及拉麵愛好者的首選,東京的分店長期排滿超長人龍,是東京都內「長期人龍店」。「鬼金棒」現終於登陸香港,在香港也能品嚐到令人難以忘記的辣麻味噌拉麵。
辣麻味噌拉麵由社長三浦正和自家研發,獨創五級自選辣麻結合獨門秘製濃厚味噌,即叫即製的味噌湯底,混合以多款辣椒為主要原料配製而成,具酸、甜、苦、辣的特製唐辛子「辣Kara」,並以頂級和歌山葡萄山椒及多種山椒調成的香麻油「麻Shibi」,令人一試難忘。
▲鬼金棒於銅鑼灣開設香港分店
▲超人氣的辣麻味噌拉麵
▲「鬼金棒」的出品特別在於可分別選擇麻度及辣度,從辣麻全無(拔き)、少許(少なめ)、中等(普通)、大量(增し)至鬼増(鬼増し),總共二十五種湯底變化供食客任意配搭
▲芫荽控可以試試這款芫荽辣麻味噌拉麵
▲濃郁的湯頭都是由師傅親自熬製8小時金
餐廳地址:香港銅鑼灣謝斐道530號
營業時間:上午11時正至晚上12時正
資料及圖片來源: 鬼金棒
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