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日本BAKE Cheese Tart最近撤出香港,令不少芝士撻迷感到可惜。最近BAKE公司又帶來了另一個新品牌準備進駐香港,就是RAPL現烤吉士醬蘋果批! RAPL香港 店開幕在即,讓我們一起看看這間店的吉士醬蘋果批有什麼吸引之處吧~
RAPL這個現烤吉士醬蘋果批的鬆脆酥皮用上了北海道牛油,而酥皮足足有144層,再加上新鮮蘋果粒和現打的吉士醬,顧名思義現場即時烤焗而成,製成這個食材和心思都不簡單的吉士醬蘋果批。入口即時嘗到不同口感,略酸的蘋果味中和了吉士醬的甜味,加上香脆酥皮,這個組合絕對值得一試!
▲用料十分足的吉士醬蘋果批,蘋果粒都是大概2cm的
▲配上茶更突出蘋果批香味
▲ 材料和手法都十分講究~
▲顧名思義現烤吉士醬蘋果批是現場即時烤焗而成
▲包裝用上代表蘋果的紅色
▲除了單售,還有一盒4個裝~
地址:銅鑼灣SOGO崇光百貨地庫B2樓14D號舖
圖片來源:RAPL official
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